کلرید آمونیوم (نشادر) چیست و چه کاربردهایی دارد؟

کلرید آمونیوم (نشادر) یک نمک کریستالی سفید است که در آب محلول است. کلرید آمونیوم به عنوان یک افزودنی غذایی و در پزشکی استفاده می شود. به عنوان یک افزودنی غذایی، کلرید آمونیوم برای طعم دادن به غذا و به عنوان نگهدارنده استفاده می شود. در تولید خوراک دام نیز کاربرد دارد. در پزشکی، آمونیوم کلرید برای درمان اسیدوز متابولیک و جلوگیری از گرفتگی عضلات ناشی از سطوح پایین پتاسیم استفاده می شود.

کاربردهای کلرید آمونیوم (نشادر)

کلرید آمونیوم گرید صنعتی پودری سفید رنگ و بی بو است که در انواع کاربردهای صنعتی استفاده می شود. می توان از آن به عنوان شار در فلزکاری، به عنوان منعقد کننده و لخته ساز در تصفیه آب و به عنوان خشک کننده استفاده کرد. کلرید آمونیوم گرید صنعتی نیز برای ساخت کودها، مواد منفجره و سایر ترکیبات شیمیایی استفاده می شود.

کشاورزی

کلرید آمونیوم گرید کشاورزی نوعی کود است که برای بهبود رشد محصولات زراعی استفاده می شود. همچنین به کنترل آفات و بیماری ها کمک می کند. کاربرد عمده آمونیوم کلرید کشاورزی در تولید کودهای غنی از نیتروژن است. از کلرید آمونیوم در تولید مواد منفجره و آتش بازی نیز استفاده می شود. کلرید آمونیوم نیز به عنوان تثبیت کننده برای انواع خاصی از مواد منفجره استفاده می شود.

صنایع غذایی

کلرید آمونیوم گرید غذایی نوعی از کلرید آمونیوم است که برای مصرف انسان بی خطر است. برای حذف ناخالصی های مضر تصفیه شده است و الزامات تعیین شده توسط آژانس های نظارتی مواد غذایی را برآورده می کند. کلرید آمونیوم درجه غذایی به عنوان طعم دهنده، تنظیم اسیدیته و نگهدارنده در محصولات غذایی استفاده می شود. همچنین در تولید محصولات غذایی مانند قنادی ها، بکینگ پودر و تولید بی کربنات سدیم کاربرد دارد.

پیروتکنیک

کلرید آمونیوم در صنعت آتش بازی برای تولید رنگ های متنوع استفاده می شود. فرمول های پیروتکنیک که دارای کلرید آمونیوم هستند، عموماً حساس تر از آنهایی هستند که حاوی کلرید آمونیوم نیستند. کلرید آمونیوم هنگام گرم شدن، شعله ای به رنگ بنفش تولید می کند و گرمای حاصل از این سوختن با گاز کلر تولید کننده اکسیژن اتمسفر مخلوط می شود.

نساجی و چرم

چرم پوست حیواناتی است که برای استفاده انسان فرآوری شده است. انواع اصلی چرم شامل چرم دباغی شده با کروم و چرم دباغی شده گیاهی است. چرم دباغی شده با کروم رایج ترین نوع آن است و با استفاده از محلول سولفات کروم دباغی می شود. چرم دباغی شده گیاهی با مواد طبیعی مانند پوست درخت با استفاده از تکنیک هایی مشابه آنچه برای تهیه شراب استفاده می شود دباغی می شود.

سایر کاربردهای کلرید آمونیوم (نشادر)

• به عنوان کود استفاده می شود.
• همچنین به عنوان افزودنی خوراک دام استفاده می شود.
• به بهبود ساختار خاک و افزایش ظرفیت نگهداری آب آن کمک می کند.
• همچنین باعث افزایش بازدهی محصولات می شود.
• مشخص شده است که در مبارزه و کنترل برخی بیماری ها مفید است.
• کلرید آمونیوم به عنوان افزودنی خوراک دام استفاده می شود.

کلرید آمونیوم به بهبود ساختار خاک کمک می کند و ظرفیت نگهداری آب آن را افزایش می دهد که منجر به بهبود عملکرد محصول می شود. همچنین دارای خواص ضد قارچی است که می تواند به مبارزه با برخی بیماری های گیاهی کمک کند.

کلرید آمونیوم به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می شود. این ماده دارای خواص تنظیم کننده اسیدیته، امولسیفایر و عامل غلیظ کننده در محصولات غذایی است که باعث می شود به طور گسترده ای برای اهداف تولیدی مورد استفاده قرار گیرد. کلرید آمونیوم در صنعت نساجی و چرم نیز به عنوان ماده خشک کننده استفاده می شود.

بازار خرید و فروش کلرید آمونیوم (نشادر)

بازار جهانی کلرید آمونیوم (نشادر) به دلیل تقاضای بالای منبع نیتروژن در کودها در حال رشد است. فرآیند Solvay فرآیند اصلی تولید کلرید آمونیوم است.  یکی دیگر از فرآیندهای کلیدی تولید کلرید آمونیوم، واکنش آمونیاک با محلول اسید کلریدریک یا گاز کلرید هیدروژن است. در میان کاربردهای مختلف کلرید آمونیوم، بخش کود بیشترین سهم را در بازار جهانی  دارد و پیش‌ بینی می ‌شود که در طول دوره پیش ‌بینی تسلط خود را حفظ کند.

استفاده روزافزون از کلرید آمونیوم در کاربردهای غیر از کودهای شیمیایی، فرصت‌ های درآمدزایی فراوانی را برای تولید کنندگان کلرید آمونیوم ایجاد می‌ کند. با این حال، انتظار می رود الزامات نظارتی سختگیرانه در صنعت مراقبت های بهداشتی و محتوای نیتروژن کم در کلرید آمونیوم، در مقایسه با نیترات آمونیوم یا اوره، رشد بازار جهانی را تا حدی متوقف کند.