متیل استات چیست و از کاربردهای آن چه می دانید؟
متیل استات که به آن متیل استر اسید یا متیل اتانوات نیز گفته می شود، مایعی شفاف و قابل اشتعال با بوی مشخص و غیر ناخوشایند مانند چسب‌های خاص یا استون است. متیل استات دارای ویژگی های بسیار شبیه به اتیل استات است. این ترکیب به عنوان یک حلال در چسب ها، رنگ ها و پاک کننده های لاک ناخن، در واکنش های شیمیایی و برای استخراج مواد استفاده می شود. این ماده شیمیایی یک حلال غیرقطبی (لیپوفیل) تا قطبی ضعیف (آب دوست) آپروتیک است. متیل استات در دمای اتاق در آب 25 درصد و با افزایش دما بسیار بیشتر حل خواهد شد.
فهرست مطالب
خواص مهم متیل استات
- فرمول شیمیایی: C3H6O2
- جرم مولی: 74.079 g mol-1
- ظاهر: مایع بی رنگ
- بو: معطر، میوه ای
- چگالی: 0.932 g cm-3
- نقطه ذوب: -98 oC
- نقطه جوش: 56.9 oC
روش تولید متیل استات
این ترکیب معمولا در ساده ترین روش های تولید از استری کردن متانول و اسید استیک در حضور سولفوریک اسید تولید نی شود
CH۳COOH+CH۳OH—>CH۳COOCH۳+H۲O
این واکنش در حضور کاتالیزورهای مختلف انجام می شود. در حضور بازهای قوی مانند سود سوزآور یا اسیدهای قوی به ویژه در دمای بالا به متانول و اسید اتانوئیک تبدیل می شود.
برنامه های کاربردی متیل استات
کاربرد عمده متیل استات به عنوان یک حلال فرار با سمیت کم در چسب ها، رنگ ها و پاک کننده های ناخن است. تولید انیدرید با کمک کربونیلاسیون متیل استات در طی یک فرآیند اتفاق می افتد. پیشنهاد شیمیدانان برای نگهداری متیل استات در بطری های دربسته است و باید دور از رطوبت، بخارات اسیدی و بازها نگهداری شود.
به دلیل نقطه جوش نسبتا پایین آن، بهتر است آن را در مکان های خنک به خصوص در تابستان نگهداری کنید. این ترکیب قابل اشتعال است. در حالی که کمی تحریک کننده پوست است، سمیت کمی دارد. هیدرولیز آن باعث تولید اسید اتانوئیک و متانول می شود که ممکن است بازیابی یا از بین بروند.
ایمنی و خطرات متیل استات
سردرد، سرگیجه، خواب آلودگی و خستگی ممکن است در صورت تنفس یا مصرف آن رخ دهد. در صورت تماس محصول با چشم ممکن است تحریک ایجاد شود. متیل استات دارای درجه اشتعال 3 است و به دلیل نقطه اشتعال پایین 10- درجه سانتی گراد ممکن است در اکثر دماهای محیط مشتعل شود.
هنگامی که مشتعل می شود، بخارهای غلیظ، ناخوشایند و سمی تولید می کند که ممکن است مسافت های طولانی را طی کند. این بخارات نیز انفجاری هستند و اگر بتوانند به منبع اشتعال دسترسی پیدا کنند خطر انفجار را افزایش می دهند.
هنگام استفاده از این ترکیب شیمیایی باید همیشه از تجهیزات محافظ شخصی استفاده شود تا از تماس با پوست، چشم، بینی و گلو جلوگیری شود. در صورت تماس با پوست، بلافاصله محل آلوده را بشویید و به دنبال درمان باشید. اگر با چشمان شما تماس داشت فوراً آنها را با آب زیادی بشویید. در صورت بلع این ماده شیمیایی فوراً به پزشک مراجعه نمایید.
در صورت ریختن متیل استات، نشتی را حداقل 50 متر در همه جهات از سایر ترکیبات جدا کنید. به دلیل نقطه اشتعال پایین متیل استات، خاموش کننده هایی مانند آب ممکن است در زمان آتش سوزی بی فایده باشند. خاموش کننده های فوم مقاوم در برابر الکل برای شعله های جزئی و بزرگ مفید هستند.
چشم انداز بازار جهانی متیل استات
انتظار می رود بازار جهانی این ترکیب شیمیایی در دوره پیش بینی 2022-2027 با CAGR حدود 10.1 درصد رشد کند. این ترکیب شیمیایی در جوهرهای چاپ فلکسوگرافی به عنوان رقیق کننده مقاومت نوری استفاده می شود که تقاضا برای محصول را افزایش می دهد و در نتیجه به رشد صنعت کمک می کند. استفاده از آن در جوهرهای فلکسوگرافی افزایش یافته است زیرا جوهر را قادر می سازد تا در طول فرآیند چاپ به سرعت خشک شود بنابراین تقاضا برای آن در حال افزایش است.
